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如何计算冷库的库容量

2023-04-03 03:50:45    902次浏览

如何计算冷库吨位是用户投资兴建冷库首先要考虑的问题,下面我们就科学的计算冷库的吨位:(依据冷库设计规范和冷库库容的相关国家标准计算):冷藏间的内部容积X容积利用系数X食品单位重量=冷库吨位。

通俗点来说,步,计算冷库内部实际可用与存放物品的空间:冷库内部空间库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的空间,(可按下表1容积利用系数来估算或计算):第二步,按照库存物品的类别查询出每立方米空间可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷库可存放多少吨产品。

参考数据一:不同库容的容积利用系数查询

500~1000立方=0.40(即1000立方米的冷库实际可用容积按照400立方米计算)

1001-2000立方=0.50

2001~10000立方=0.55

10001~15000立方=0.60

注:依据我们的经验,实际可用容积大于国家标准定义的容积利用系数,列如:国家标准1000立方米内容积的冷库利用系数为0.4,若进行科学有效摆放,实际利用系数一般可达0.5-0.6

参考数据二:活动冷库的食品单位重量:

冻肉:每立方米可存放0.40吨

冻鱼:每立方米可存放0.47吨

鲜果蔬:每立方米可存放0.23吨

机制冰:每立方米可存放0.75吨

冻羊腔:每立方米可存放0.25吨

去骨分割肉或副产品:每立方米可存放0.60吨

箱装冻家禽:每立方米可存放0.55吨

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  • 一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,
  • 食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,
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