冷库如何除霜?
2024-04-17 03:16:29 1984次浏览
冷库在运行过程中,由于温度低、湿度大,蒸发器表面容易结霜。如果不及时除霜,霜层会降低蒸发器的热交换效率,影响制冷效果,甚至损坏设备。因此,冷库除霜是保证制冷系统正常运行的重要环节。常见的冷库除霜方法有以下几种:
1.自然除霜:在温度适中、湿度较低的天气条件下,可以打开冷库门,利用自然温度和通风方式进行除霜。此方法适用于小型冷库和温度要求不高的场合。
2.人工除霜:用人工的方法清除蒸发器排管表面的霜层。这种方法可在制冷设备不停机的情况下进行,但劳动强度较大,且霜的扫除不均匀,也不彻底。
3.电热除霜:通过电热器加热蒸发器,使得霜层融化。这种方法适用于小型氟利昂系统,但需要耗费一定的电能。
4.热气除霜:将高温高压的气态冷凝剂通入蒸发器,提高蒸发器温度,使霜层融化。热气除霜经济可靠,维护管理方便,且其投资和施工难度不大。但需注意热气融霜可能会对库内货物产生一定的影响。
5.水除霜:通过喷洒或浸泡的方式,将水喷洒到蒸发器表面,借助水的热容量和比热,提高蒸发器温度,使霜层融化。这种方法适用于氨系统,但需要注意水的喷洒量和喷洒方向,以免影响库内环境。
6.热气--水除霜:结合热气除霜和水除霜的优点,先通过热气融霜,再用水冲洗蒸发器表面,以确保霜层完全清除。这种方法适用于大型冷库,效果较好,但需要注意能源消耗和设备。
7.机械除霜:利用机械设备进行除霜,如刮刀式除霜机、滚刷式除霜机等。此方法适用于大型和特大型冷库,可以提高除霜效率和质量。在选择冷库除霜方法时,应根据冷库的实际情况和需求,选择合适的除霜方法。同时,在除霜过程中应注意,避免对冷库设备造成损坏。
总之,在选择冷库除霜方法时,应根据实际情况和设备特点,综合考虑能耗、成本、操作便利性等因素,选择合适的除霜方式。同时,定期对冷库设备进行检查和维护,确保制冷系统稳定运行。
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冷库的除霉与冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。酸类剂的
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冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内
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冷库,是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。药品冷库
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天花板下取样孔的间距建议在6m以内,这相当于取样孔保护面积在36m2以内在有货架的冷库内部,且天花板高度超过12m以上时,需在不同高度设置取样管路。譬如天花板高度为14m时,则在货架7m左右高度应沿着货架设置取样管路。回风口回风取样可以有非
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食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏
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冷库设备不同制冷方法使用不同的设备,应用广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用广。冷凝器和蒸发器主要用于换热。物品在冷却或冻结时要放出一定的
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冷库设备安装后经常检查及其确认电源的电压是否符合要求,电压应为三相四线。冷库设备长期不用的时候,一般需截断冷库的总电源,并可确保制冷机组不受潮、不被灰埃等的其它物质污染。冷库制冷机组上的冷凝器很容易沾污,根据实际情况定期来清洗。以保持良好的
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蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0~15,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮
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制冷操作所用的设备。不同制冷方法使用不同的设备,目前应用最广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用最广。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在
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医药冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期,库温一般为-5℃~+8℃。那么医药冷库与普通冷库有什么区别呢?下面唐山制冷设备有限公司的小编为您讲解一下医药冷库的优势所在。医药冷库
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冷库,是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。自19世
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唐山制冷设备安装,专业更出色 ( 李师傅) 唐山万顺制冷有限公司成立于1990年,是一家专业从事冷库工艺研发.设计.安装.销售.维修为一体的公司,企业宗旨:信誉第一,用户至上。 本公司拥有冷库设计高级工程师.强大的建库队伍,程建
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常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进
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食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,
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冷库建设与施工要求(取自《冷库规程》第8章 [1] )施工现场应配备必要的设施。在保温材料施工过程中,应设专职员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。在已完成保温作业的场所进行可能产生
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制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用
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自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面
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药品库的库板采用硬质聚氨酯彩钢库板,采用高压发泡工艺只进行一次灌注成型,双面彩钢保温板采用先进的偏心钩和槽钩的连接方式实现库板与库板之间的紧密组合,可靠的密封性程度的减少冷气泄漏,增加隔热效果。科学的设计,T型板、墙板、角板组合冷库在任意空
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冷库设计要求(取自《冷库规程》第7章 [1] )在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置,并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜(箱)及机组控制台应设紧急停机按钮。制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房
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冷库的除霉与冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。酸类剂的