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低温冷库一般温度设定是多少度?

2026-07-09 07:17:56    1541次浏览

低温冷库的定义比较广泛,正常情况下0℃以下冷库都可以称之为低温冷库,比如肉类-18℃冷冻库,-35℃速冻冷库等,这些不同温度的冷库用途及配置都是有差异的,低温冷库主要是用于保存产品和生产使用。

1、鲜肉、食品保存低温冷藏库温度-5℃~-15℃;

2、冻肉、生物制药、水饺低温冷冻库温度-18℃;

3、肉类、海鲜、面制品生产加工速冻冷库温度-35℃;

4、精密机械、血液、航天器材等浩爽冷库储存温度-40℃~-50℃;

5、金枪鱼、旗鱼、牡丹虾、生物样本、超低温冷库温度-50℃~-80℃;

6、军工、航天、医药、科研特殊超低温冷库-100℃~-120℃;

许多产品在低温冷库中储存时间更久,比如许多食品必须达到-25℃才不会滋生,在低温环境下不会变质,温度过高会影响口感及品质,所以低温冷库的温度主要是针对产品去设定,如您需要建造一座低温冷库,欢迎致电上海浩爽制冷获取详细报价清单方案。

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