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唐山药材冷库安装,让您放心的冷库

2022-09-25 04:45:01 76次浏览

价 格:面议

对于海鲜行业来说,2020即将是海鲜行业面临挑战的一年。提前知晓海鲜行业的市场发展,为即将到来的变动提前做好准备。海鲜市场即将面临,更为严格的检验制度

从源头保障海鲜的品质,才能让消费者吃得安心。为了保障海鲜从原产地的新鲜,市场监管部门会提出更高的检验标准,加强性、统一标准化、杜绝污染。冷库制冷系统,全程提供低温保障。

NO.2追加产品溯源体系

近年来,消费者对于健康的重视性越来越高。作为商家要保障消费者知情权,追加产品溯源体系未免不是一件坏事。体现捕捞日期、产品来源、有无二次污染等信息,令消费者购买安心,吃得放心。冷库提供全程冷链保障产品。

NO.3海鲜加工品,或成为主流海鲜产品

由于近期多数餐饮行业未开工,海鲜行业短时间内也难以恢复。出于消费者对海鲜的需求,海鲜加工品或成为市场的主流产品。经过加工的海鲜也增添了更多终端渠道,包括但不于商超、电商、餐饮等。

NO.4保障终端销售的

海鲜的终端销售地点不于海鲜市场,生鲜超市今年来如雨后春笋般发展。消费者更偏向于去生鲜超市购买海鲜,现选现吃的模式被大众所接受。因此终端销售应该重视存储设备的选择,为海鲜存储打造一个的环境。终端销售,冷库是必备的仓库之一。

冷藏库峰值耗电量

根据测算及实际经验,大型冷库1吨果蔬日耗电量约为0.64KW/吨.日,低温冷藏库约为0.31KW/时.吨.日(数据来源上海市冷藏库协会统计上海市场冷库运营情况数据)。

15000立方米冷藏库,大约月耗电量=0.64×3000吨×30天=5.76万度电,以上海地区年开机月份从4-10月,大约需要5.76×7=40万度电。实际上各家运营企业开关库门工作时间,以及存放品种不尽相同,各有差别。

高品质的食材在餐饮业需求的旺盛程度将不断加大,高端的虾仁、鱼丸、香菇鸡肉丸等在餐饮业中都属于旺盛的需求状态,随之建造安装小型冷库成为必然趋势,食材需求量较大,小型双温冷库成为必备之选

生鲜食材需要冷藏储存,冻品冻货需要冷冻储存,冰箱冰柜无法满足整箱储存的需要,小型双温冷库营运而生,成为餐饮行业

高端高品质,蔬菜水果需要保证新鲜,冷冻蒸制食品需求量大,冷冻食品方便快速提供给客户,综上所述,小型双温冷库是能够满足餐饮行业的“库”。

首先要了解苹果的储存温度一般是在:-1℃~+5℃,合适的贮藏温度是-1℃~+1℃。湿度控制在90%~95%,二氧化碳3%,氧气含量3%,贮藏周期一般长达150-180天左右。

冷库的面积和价格直接挂钩,一般情况下要存放1吨苹果,至少需要10平方米,另外还有过道等其它的面积。另外,还有冷库的保温板、制冷系统机组、管道材料及其他配件价格的因素。苹果冷库除了做普通冷库之外,还可以做气调冷库,气调冷库的工艺更复杂,保鲜周期更长,是目前水果保鲜市场应用广泛的先进技术,但是造价相对普通冷库更高。所以具体的造价无法直接计算出来,需要根据企业自身的情况和需求来定。

1、苹果入库前进行筛选,剔除坏果、磕碰、烂果,以免污染“好果”;

2、入库前需要进行预冷,逐渐降温,以免苹果冻坏;

3、随时观察冷库中的苹果,如有腐烂需要及时清理,及时止损。

版权所有:唐山市万顺制冷设备有限公司(ID:11489004) 技术支持:颜艳珍

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