唐山冷冻库和冷藏库的区别
2021-06-18 10:00:23 2057次浏览
我们平时遇到的冷库有冷冻库和保鲜库,那么如何正确使用冷冻库与冷鲜库,还有这两种冷库怎么用材能达到很好的性价比,来说一说
保鲜冷库
1、冷库设计库址选择及确定设计冷库大小。冷库库址的选择与准备冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区,还要考虑交利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。冷库的容积冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库业主必须告诉冷库工程公司详细的冷库尺寸,例如:长度、宽度和高度尺寸。只有知道这些具体信息才能进行下一步计算,另外了解室内或者室外的朝向,开窗通风等情况。
2、冷库存放物品及冷库制冷速度要求。冷库里面需要放什么产品,我们才能知道您需要的是什么类型的冷藏库,如:放蔬菜、水果保鲜库温度和湿度都是不同的,放肉是冷冻库温度为0-18℃。温度不一样所配置机组的大小也是有一定区别的;小型冷库制冷速度要求。例如,这冷库我需要30分钟达到我需要的制冷温度,又或者您冷库货物进出货频繁,像这样的情况机组配置通常需要加大一些,否则会导致温制冷温度下降速度不够,导致食物变味等等;每天这个建造的冷库要承载多少的货物吞吐,吞吐量高会更多消耗,如果吞吐量能估算出,元宝制冷会为客户设计缓冲间这样每天冷库能有足够的待机时间,更节能,更省电。
3、冷库制冷压缩机组的选配。关键的一个配置那是冷库的核心压缩机组了:冷库机组分为半封闭和全封闭,活塞机和螺杆机。制冷压缩机的选择在冷库的制冷装置中,制冷压缩机冷库设备的容量和数量是根据生产规模的热负荷,并考虑了各制冷参数的情况下进行配置的。在实际生产中,不可能与设计条件完全一致。因此,必须根据生产实际情况进行选用和调整,以确定合理投入运行的压缩机容量和数量,以期用低的消耗、。比较知名的品牌是谷轮,比泽尔等,不同品牌造价会相差很大。一般按客户的预算来走,进口或者国产的价格会有一定的浮动。冷库冷却系统的选择冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
4、冷库库板要求。冷库保温材料的选择冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。客户如果没有特殊要求的时候,冷库安装公司一般会给客户选用性价比高的库板。当然库板也有美观的,小型冷库价格自然会升高。冷库库板有:聚氨酯,彩钢板,双面压花铝板,不锈钢板,厚度在高温库和低温库也不同。
冷库设计不仅仅是随随便便画一张图纸的,只有不断的结合用户的需求修改冷库设计方案才能做出适合用户的冷库,才能让冷库安装完全后在使用的过程中达到保鲜效果,对后期冷库使用的维护和运行成本也是可以得到一定的节能省力的效果。选择冷库屋设计冷库,实力冷库设计专家!
-
安装要求冷库结构要求 冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生冷桥。地坪应采
-
冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食
-
小型冷库的承重结构一般为梁板式结构,而大型多层冷库多采用现浇钢筋混凝土无梁楼盖结构。近年来,预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架结构正在逐步推广。冷库的围护墙体结构设计除满足强度和稳定性外,还应保持绝热层及隔气层的连续性,使之符
-
冷库设计安全要求1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台
-
欢迎国内外朋友跟我们进行各种形式的合作,欢迎制冷行业精英加入我们的团队。 我们将以最好的产品、最优惠的价格、最完善的服务,满足您的需求!你的满意是我们永远追求的目标。
-
供应唐山海鲜冷库,专业设计安装万顺制冷主营主营产品:冷库 医药冷库 食用菌冷库 大型冷库 食品冷库 速冻冷库 保鲜冷库 双温冷库 水果冷库 蔬菜冷库 海鲜冷库 物流冷库等。 本公司通过多年来积累的制冷设备方面的丰富经验,拥有一批经验丰富的
-
在人工制冷(mannual refrigeration)开始发展以前,人类已经知道利用天然冰雪在简易的设备中保持低温条件,即利用天然冷源。在中国,约在3000年前已使用天然冰保藏食品,公元前七世纪《诗经》中就有关于采集、贮存和用天然冰冷藏食
-
若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因
-
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内
-
冷库设备不同制冷方法使用不同的设备,应用广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用广。冷凝器和蒸发器主要用于换热。物品在冷却或冻结时要放出一定的
-
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植
-
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内
-
唐山燕赵制冷设备有限公司专业提供设计及安装活动式一组合冷库、聚氨酯现场喷涂--土建冷库、冷库门制造;同时代理销售谷轮压缩机、比泽尔压缩机、美优乐,冷风机、国内外名优冷冻设备及冷库配件。我公司产品广泛应用于酒店、超市、食品、海鲜、果菜、茶叶、
-
在二十世纪六,七十年代,美国地区发生罕见的干旱天气,为解决干旱缺水地区的空调冷热源问题,美国率先研制出风冷式冷水机,用空气散热代替冷却塔,其英文名称是:Air cool Chiller,简称为Chiller!在空调历史中,美国已经发展和改进
-
安装注意事项使用ABS管,UPVC在低温容易变脆取样管尽可能的远离墙壁或天花板300mm以上,以避免管路结霜。侧边开孔,冷凝水容易在管路下缘产生,侧边开孔可以避免冷凝水结冻后堵塞取样孔的情形探测主机安装在冷库外面,排气需连接回冷库内部管路在
-
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。冷库火灾的特点:1. 传统探测器无
-
冷库的除霉与冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。酸类剂的
-
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内
-
各大医院随着成分血的广泛推广应用,在浓缩红细胞分离过程中,将产生大量的新鲜冰冻血浆(FFP),较之推广成分血以前其数量成倍地增长,冷冻后的保存成了极大难题,单靠一昧地增加冰柜的数量,势必带来空间拥挤、花钱多、清点库存困难并有碍观瞻的弊端,针
-
冷库是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。常用的是压