2024-12-05 12:00:01 718次浏览
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冷库维护
冷库的除霉与:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。酸类剂的作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的剂有漂白粉、乳酸、福尔马林、过氧乙酸等。
1、降温
在空调器设计与制造中,一般允许将温度控制在16~32℃之间。如若温度设定过低时,一方面增加不必要的电力消耗,另一方面造成室内外温差偏大时,人们进出房间不能很快适应温度变化,容易患感冒。
2、
空调器在制冷过程中伴有作用。人们感觉舒适的环境相对湿度应在40~60%左右,当相对湿度过大如在90%以上,即使温度在舒适范围内,人的感觉仍然不佳。
3、升温
热泵型与电热型空调器都有升温功能。升温能力随室外环境温度下降逐步变小,若温度在-5℃时几乎不能满足供热要求。
4、净化空气
空气中含一定量有害气体如NH3、SO2等,以及各种汗臭、体臭和浴厕臭等臭气。 空调器净化方法有:换新风、过滤、利用活性碳或光触媒吸附和吸收等。
A、换新风:利用风机系统将室内潮湿空气往室外排,使室内形成一定程度负压,新鲜空气从四周门缝、窗缝进入室内,改善室内空气质量。
B、光触媒:在光的照射下可以再生,将吸附(收)的氨气、尼古丁、醋酸、硫化氢等有害物质释放掉,可重新使用。
工业冷藏库安装与食品冷冻库和其他冷冻库差异,化工冷冻库对温度较高,需要更专业的设计和工程施工工艺标准,以保障工业化和贮存室内环境满足产品所需的室内环境标准。
1.冷库安装区域:冷库建设区域外部环境将直接影响冷库材料的选择和数量;
2.冷库安装温度:冷冻库制冷的温度越低那么费用成本就会越高。
3.冷冻库大小:冷库面积容量越大那么成本就越高。所需制冷量保温材料越多,自然而然冷库造价费用就会越高;
4.系统:冷冻库方案差异,制冷系统也有多种选择,机组品牌差异,价格差异较大;
5.间隔:冷库容量相同,间隔差异,冷库设备配置差异
设备、材料、工具入施工现场
注:施工现场禁止烟火,必须放有灭火性器件
1、所有设备。材料、工具到达施工现场时要清洁除一片能够防止雨淋和垃圾的干净空地,轻拿轻放,依据货物清单清点到达货物时否齐全、是否损坏,如有问题请及时处理。
2、设备材料工具根据施工情况分类依次摆放整齐,避免损坏、丢失等情况的发生。